Khi mùa mận hậu đi qua, những tín đồ thèm vị chua chua, ngọt ngọt của mận hậu vô cùng lưu luyến với màu sắc và hương vị của nó. Bạn có thể sử dụng siro mận hậu pha với nước thưởng thức nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Mận hậu 350 Gr

• đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Mận hậu rửa thật sạch, để ráo, gọt bỏ vỏ. Cắt mận làm đôi, bỏ hạt.

2

Tiếp theo, trộn mận hậu với 150gr đường cát trắng lại với nhau. Ngâm khoảng 30 phút.

Lượng đường cát trắng càng nhiều thì thời gian bảo quản càng được lâu.

3

Cho hỗn hợp mận hậu, đường cát trắng vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi khoảng 10-15 phút đến khi mềm, nhuyễn.

4

Cho siro mận hậu vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản nơi thoáng mát. Khi dùng chỉ việc pha thêm nước, đá viên là có thể thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)